Организация хостела в жилом доме: законодательство, рекомендации

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Организация хостела в жилом доме: законодательство, рекомендации». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.


Первый вариант закона о хостелах, хотя и содержал множество норм и предписаний, регламентировал устройство хостелов в целом, не выделяя квартирные хостелы в отдельную категорию. А ведь именно бум квартирных хостелов мы и наблюдаем в последнее время в крупных городах России. Открытие такого мини-хостела менее затратно и одновременно удобно для туристов. Такие хостелы часто доставляли неудобство для остальных жильцов многоквартирных домов. Соседи жаловались на плохую шумоизоляцию, грязь на лестничной клетке, да и вообще постоянно снующие незнакомцы закономерно вызывают беспокойство.

Нюансы перепланировки

Как правило, в таких отелях принято иметь какое-то количество двухместных номеров, а остальные комнаты занимают двухэтажные кровати. Ремонт должен быть среднего класса, потому проще закупить необходимую мебель и материалы у отечественного производителя. При таком ремонте можно уложиться в шестьсот тысяч. В номерах не нужно делать какой-то немыслимый декор, будет вполне достаточно чистых и светлых комнат. Но кровати нужно выбирать очень качественные, ведь для многих туристов важен здоровый сон.

Расстояние между последними не должно быть меньше, чем семьдесят пять сантиметров. Цветовое оформление предпочтительно яркое, ведь жить там будут в основном молодые люди. Это еще раз говорит о том, что перед тем, как открыть хостел в квартире для нелегалов или иностранцев-туристов, надо очень хорошо продумать дизайн.

Персонал и оборудование

Важно! Оборудование гостиницы должно осуществляться на основании требований Госстандарта от 2014 года. Если они не будут соблюдены, то разрешительные документы выданы не будут.

Требования к обустройству помещения:

  • расстояние от пола до потолка – не менее 250 сантиметров;
  • 1 раковина – на 6 постояльцев;
  • 1 туалет – на 12 персон;
  • 1 душ – на 15 человек;
  • минимальная площадь на 1 спальное место – 4 квадратных метра.

Односпальные кровати (80х190 сантиметров) должны находиться на расстоянии не менее 75 сантиметров друг от друга. В одном номере нельзя размещать более 8 человек.

При планировке хостела также должны быть предусмотрены:

  • небольшая кухня для приготовления и приема завтрака, ужина;
  • комната для отдыха с телевизором;
  • подсобка для хранения инвентаря, постельного белья и сан-гигиенических средств;
  • помещение для администратора.

Для придания уюта и комфорта понадобятся:

  • тумбочки;
  • диван;
  • стулья;
  • кухонный стол;
  • кухонный шкаф;
  • телевизор;
  • шторы;
  • плафоны.

В кухне необходимо поставить холодильник, микроволновую печь, электрочайник, набор посуды. Приобретается двойной комплект постельного белья и полотенец, в зависимости от численности гостей. Наличие утюга с гладильной доской, машинки автомат, выхода в интернет повысят конкурентоспособность хостела. Для сотрудников понадобятся пылесос, ноутбук.

Минимальное количество сотрудников в мини-гостинице – 4:

  • 2 человека – на приеме, регистрации, выписке посетителей (посменно);
  • уборщица-горничная;
  • бухгалтер.

В зависимости от площади и количества койко-мест, уборщицу и бухгалтера нанимают на полный рабочий день или на несколько часов.

Бизнес-план с расчетами

При планировании как выгодно открыть хостел в квартире лучше заранее всё просчитывать. Наглядные суммы и бизнес-план помогут ясно видеть картину бизнеса с экономической стороны и избежать неожиданностей.

Расходы Сумма
регистрация предприятия 7 тысяч
реклама в первом месяце 50 тысяч
покупка мебели и необходимой техники 250 тысяч
ремонт помещения и/или переделка его под хостел 250 тысяч
покупка подушек/одеял и прочего 60 тысяч
шторы, полотенца и т.д. 20 тысяч
подключение и оплата интернета, чтобы трафика хватало на всех гостей 5 тысяч
продукты и необходимые принадлежности (Салфетки, бумага и прочее) 5 тысяч
Итого 647 тысяч рублей

Плюсы и минусы хостела как бизнеса

Существует немало преимуществ в открытии хостела:

  • Возможность реализовать различные творческие задумки в плане интерьера, сделав тематическую гостиницу.
  • Большой клиентский поток и спрос на недорогое жилье.
  • В следствие того, что мини гостиница считается малым предприятием, то проблем с оформлением документов будет в разы меньше.
  • Отсутствие конкурентов, так как в нашей стране такое понятие, как хостел начинает только зарождаться.
  • Самостоятельная планировка хостела.
  • Возможность расширения незадолго после открытия и немалая перспектива открытия целой сети мини отелей по всей стране, а в дальнейшем и зарубежном.

Но, все же у подобного бизнеса есть свои недостатки. В основном, они связаны с некоторыми особенностями данного вида гостиницы:

  • Отсутствие возможности присвоить своему бизнесу звезды отличия.
  • Риски, с которыми может столкнуться владелец при открытии еще нетипичного для наших краев бизнеса (небольшая заполняемость первое время и прочие недостатки, которые в дальнейшем компенсируются).
  • Различный клиентский поток, который может включать в себя не особо приятных и чистоплотных клиентов. Но, как говорят, люди бывают разные, а бизнес, есть бизнес.

Перед тем, как открыть хостел с нуля, необходимо заняться разработкой бизнес-плана, который в любом бизнесе является неотъемлемой частью. Следуя чёткому плану, работа будет гораздо структурированной, более понятной. В данном документе прописано, какие действия являются ключевыми, каковы будут расходы, рентабельность, когда ожидать окупаемости.

Подобные планы также должны включать в себя нюансы раскрутки. В качестве рекламы мини отеля в данном случае будут очень полезны специализированные российские и международные сайты с возможностью забронировать номер через интернет

По открытию гостиницы организуйте также контекстную рекламу, ценовая политика которой колеблется от пятнадцати до шестидесяти тысяч рублей. Здесь требуется помощь специалиста или некоторые специальные знания. Как минимум понимание того, что успех контекста зависит от правильного использования ключевых слов и их количества. Настройка подобного сервиса не занимает много времени, но, опять же, если опыта у вас нет, лучше не рисковать деньгами, а заплатить профессионалу и получить гарантированный результат.

После того, как свое дело вы открыли, с документацией порядок, и люди могут заселяться, следует побеспокоиться о печати визиток. Их можно раздавать не только среди знакомых и постояльцев, но также оставлять в посещаемых местах, например, вокзалах, кафе и так далее по согласованию с ответственным лицом, чтобы они не были попросту выброшены.

Важные нюансы для успеха

Для бизнеса хостел направления все организующие моменты должны быть тщательно продуманы, особенно когда речь идёт о курортных городах, или если вы хотите открыть хостел в Москве. Здесь конкуренция очень большая, и ваши услуги должны ей соответствовать. Средств на хороший ремонт нужно немало, чтобы в процессе работы не возникало проблем с системами коммуникации, в частности отоплением и системами кондиционирования в жаркое время.

Сегодня многие открывают своё дело именно в этой сфере, поэтому потребители имеют несколько завышенные требования, полагая, что хостел должен по своему уровню соответствовать одной звезде. Винить в этом постояльцев нет смысла, подобная тенденция поддерживается самими предпринимателями, которые в условиях конкуренции сами вывели мини отели на более высокий уровень. По этой причине, перед тем, как открыть бизнес, нужен немалый стартовый капитал. Разумеется, можно начать с чего-то скромного, но только если большого выбора у гостей в вашем городе нет. В ином случае вы попросту не будете востребованы в условиях конкуренции.

Интересуясь тем, как открыть хостел в квартире или открыть хостел в нежилом помещении, здесь без помощи специалистов придётся тяжело. Недвижимость всегда сопряжена с множеством подводных камней, а в многоквартирном доме далеко не всегда обходится без конфликтов с жильцами.

Гостиничный бизнес несет определенные риски:

  • зависимость от экономической ситуации, материального благосостояния граждан. При снижении доходов населения внутренняя миграция между регионами страны снижается. К сожалению, воздействовать на внешние условия практически невозможно. В пандемию больше всего пострадал туристический, гостиничный бизнес и пассажирские авиаперевозки;
  • конкуренция — гостиничная инфраструктура в РФ достаточно развита. В каждом среднем и крупном городе уже есть десятки мини-отелей, хостелов, гостевых домов. Удержать клиента помогает адекватная ценовая политика, хороший сервис;
  • дефицит постояльцев — так бывает при отсутствии продвижения услуги, неудачной локации, плохой репутации заведения. В этой нише сарафанное радио имеет огромное значение. Негативные отзывы реальных клиентов могут привести к финансовому краху;
  • материальные убытки. Случаи воровства части выручки сотрудниками — частое явление в гостиничном бизнесе. Специфика проекта затрудняет контроль. В итоге часть прибыли может осесть в карманах персонала.

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

  • использование собственного жилья;
  • аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
  • покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант — сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

  • регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
  • расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
  • ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
  • организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
  • 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
  • организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
  • непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Что важно учесть перед открытием

Первое, на что следует обратить внимание — особенность клиентов хостела. В основном это молодые люди, проживающие в другом городе или даже стране. Здесь они оказались по работе или в качестве туристов. Как правило, такие люди непритязательны в вопросах комфорта. При этом одним из важнейших критериев выбора выступает стоимость суточного проживания. Среди постояльцев редко можно встретить молчаливую и угрюмую личность. Напротив, обычно по вечерам в комнатах слышны активные разговоры и смех. Даже после тяжелого дня жильцы с удовольствием обмениваются своими впечатлениями.

Как открыть свой хостел и избежать банкротства? В числе важных аспектов числится и регион размещения заведения. Такое подобие гостиницы стоит открывать в достаточно крупных городах и туристических центрах. В противном случае ждать окупаемости придется долго.

Олег Сухов рассказывает, как воплотить этот бизнес в реальность: «Для открытия хостела в квартире не требуется лицензии. Вам необходимо лишь зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя либо создать юрлицо. Не лишним будет иметь под рукой и документы, подтверждающие права на недвижимость — на случай проверок правоохранительных органов. Кроме того, по закону хостельер обязан уведомить Роспотребнадзор об оказании услуг временного размещения и обеспечения временного проживания. Уведомление направляется заказным почтовым отправлением с описью вложения и с уведомлением о вручении, либо в виде электронного документа с электронной подписью заявителя. За нарушение уведомительного порядка установлен штраф от 10 до 20 тысяч рублей».

Кроме этого, необходимо грамотно оформлять правоотношения с постояльцами. Например, надо составлять и подписывать договор аренды койки-места.

Переоборудование квартиры в хостел, безусловно, связано с рядом ограничений. Олег Сухов рассказывает, что если под квартирой находится жилое помещение, то нельзя увеличить количество ванных комнат, кухонь, туалетов или изменить места их расположения: «Анализ судебной практики свидетельствует, что в 90 % случаев суды отказывают в удовлетворении иска о сохранении помещения в перепланированном виде, мотивируя решения наличием императивного запрета на размещение в многоквартирном доме санузлов над жилыми комнатами». Кроме того, в «квартирном» хостеле не могут предоставляться дополнительные сервисные услуги (например, прачечной, общественного питания и пр.). В том случае, если владелец хостела захочет добавить ванные, кухни, туалеты либо расширить набор услуг, он будет обязан переводить помещение из жилого в нежилое.

Итак, закон не запрещает делать из квартиры хостел. Кроме того, это не требует от вас больших усилий.

Документы для открытия

Сейчас полиция проводит усиленные мероприятия по борьбе с нелегальным бизнесом. Поэтому, чтобы вам мешали работать только конкуренты, мини-гостиницу необходимо зарегистрировать.

Для оформления потребуется:

  1. Регистрация в качестве предприятия. Для начала создавать юридическое лицо необязательно. Оформление ИП подойдёт.
  2. Встать на учёт в налоговой. Всякий законный доход облагается налогом.
  3. Согласовать ваши действия с пожарной инспекцией, с санэпидемстанцией. Соответствие нормам безопасности и санитарии – обязательно.
  4. Документ, подтверждающий ваше право собственности на помещение, либо тот факт, что вы являетесь законным арендатором.

Трудности открытия хостела

Самая большая проблема хостельного бизнеса – это поиск помещения. Его найти чрезвычайно сложно, ведь нужно не только, чтобы оно было пригодным для проживания, оно еще должно находиться в центре города (ну, или близко к центру). При этом необходимо обеспечить место под 15-20 мест.

Если найти такое помещение не удается, уместен вариант с обычной квартирой в жилом доме. Выглядит это не так солидно, но все же… Идеальным вариантом для этого будет трехкомнатная квартира – здесь всегда можно разместить 10 человек. Нет собственной трехкомнатной квартиры – арендуйте! Сложно сказать, во сколько это обойдется, но совершенно точно утверждаем – прибыль с хостела с лихвой покроет все затраты.

Иной вариант – аренда или постройка мини гостиницы. В среднем, чтобы арендовать помещение (2-3 этажа), нужно платить 15 тысяч рублей за 1 кв метр (!) в год. Построить здание несколько дороже – 5-6 миллионов рублей.

Первый человек, который нужен для нормальной работы любого хостела – администратор. В его обязанности входит работа с клиентами: обсуждение условий, размещение гостей, консультации по любым вопросам.

ВАЖНО: администратор должен знать английский язык, т.к. туристы – основные клиенты. Т.к. он будет работать почти каждый день, его заработная плата должна составлять порядка 50 тысяч рублей в месяц.

Идем далее – бухгалтер. Без этого человека вообще не обходится ни один бизнес. Нет бухгалтера – есть проблемы с налоговой инспекцией. Ведение финансовой отчетности и других «бумажных» дел – работа бухгалтера. Хорошему специалисту придется платить 15 тысяч рублей за 3-4 рабочих дней в месяц – этого достаточно.

Несколько важных шагов для тех, кто хочет создать гостиницу в доме

Человеку не нужна лицензия для того, чтобы открывать в своей квартире хостел. Ведь для этого владельцу нужно лишь оформить себя как юридического лицо или пройти регистрацию как индивидуальный предприниматель.

Еще один обязательный шаг – это уведомление Роспотребнадзора о проживании в течение некоторого времени, а также об оказании услуг по временному размещению. Уведомить Роспотребнадзор можно или по электронной почте с обязательной электронной подписью, или заказным отправлением по почте с обязательным уведомлением о получении и с описью вложенных документов.

И лишь после того, как владелец жилого помещения соберет все необходимые документы, он может смело начинать ремонтные работы и заниматься всеми остальными организационными процессами и вопросами. Ведь очень часто для того, чтобы превратить квартиру в хостел, необходимо произвести ее перепланировку. И этот вопрос весьма щепетилен, ведь именно перепланировка всех помещений – это тот процесс, который требует определенного согласования. Если перепланировка не будет сделана или если она не будет правильной, сам хостел не будет законным.

Согласование перепланировки может быть, как самостоятельной, так и оформленной через специализированную компанию, предлагающую подобные услуги. К слову, передача процесса компании помогает сэкономить как силы, так и время.

Но оно того стоит, ведь открытие хостела будет выгодным вложением – туристы уже давно успели «облюбовать» подобный формат и теперь они отдают предпочтение не отелям, а более дешевым и уютным хостелам.

Еще один плюс в том, что государственные структуры не смогут найти даже формальный повод для того, чтобы закрыть хостел – так как он сделан на основе квартиры, он, как и квартира, соответствует СанПиН требованиям.

Строительство на участке и ИЖС

Можно ли человеку самостоятельно построить гостиницу, если у него есть свой участок, являющийся объектом земель ИЖС и будет ли такое строительство законным?

Вообще, как и в случае с квартирой, достаточно прямых и доказательных указаний того, можно или нет использовать земельный надел в подобных целях. А отсутствие прямых доказательств разрешения или запрета порождает собой возможность у людей злоупотреблять своими правами. При этом злоупотреблять правами могут как владельцы таких участков, так и местные власти в случае выдачи предписания о сносе объектов.

Земельный участок является особенным видом имущества, ведь у его владельца есть возможность владеть, а также использовать и распоряжаться судьбой участка, но у некоторыми ограничениями. Ограничения касаются, прежде всего, необходимостью сохранить некоторые качества участка.

В частности, стоит выделить несколько важных моментов. К примеру, в том случае, если участок был выделен и предоставлен владельцу, являясь при этом частью состава земель в пределах населенного пункта, то здесь будет немного иная ситуация.

Допустимое применение и использование земельной территории в границах предоставленного владельцу участка определяется одним важным документом, а именно градостроительным регламентом. Согласно градостроительному регламенту, поселение может быть поделено на несколько зон:

  1. общественно-деловая;
  2. жилая;
  3. рекреационная;
  4. с/х;
  5. производственная;
  6. инженерная;
  7. военная;
  8. земли спец.назначения.


Похожие записи:

Оставить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *